题名:
食品生物化学
/ 杜克生编著 ,
ISBN:
7-5025-3402-4 价格： CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
355页 21厘米
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2001.8
中图分类法:
TS2 版次： 4版
主要责任者:
杜克生
编著