题名:
乳品工程技术系列
/ 生庆海,张志国主编 ,
ISBN:
9787501973378 价格: CNY45.00
语种:
chi
载体形态:
337页 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
轻工业出版社
出版日期: 2010
主题词:
乳粉
食品分析
主题词:
乳粉
食品检测
中图分类法:
TS2 版次: 4版
其它题名:
乳粉分析与检测技术
主要责任者:
生庆海
主编
主要责任者:
张志国
主编