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题名:
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实用食品加工技术丛书 / 于新,刘文朵,刘淑宇主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-13824-8 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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272页 21厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012.5 |
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主题词:
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酱菜加工 |
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中图分类法:
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TS2 版次： 5版 |
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其它题名:
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酱菜加工技术 |
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主要责任者:
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于新 主编 |
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主要责任者:
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刘文朵 主编 |