题名:
西点名师大讲堂系列
/ 王巍主编 , 刘科元编著
ISBN:
978-7-81111-979-4 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
158页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
东华大学出版社
出版日期： 2012.02
主题词:
西点
糕点加工
中图分类法:
TS2 版次： 5
其它题名:
一学就会的85款西点
其它题名:
创意西点制作
主要责任者:
王巍
主编
次要责任者:
刘科元
编著