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题名:
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餐饮业物品采购管理与成本控制 / 于佳子编著 , |
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ISBN:
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978-7-5164-0189-7 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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234页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 企业管理出版社 出版日期： 2012.11 |
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主题词:
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餐饮业 企业管理 |
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中图分类法:
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F71 版次： 5 |
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主要责任者:
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于佳子 编著 |