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题名:
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国家职业资格培训教程 / 中国就业培训技术指导中心组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5045-9976-6 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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292页 26厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动出版社 出版日期： 2012.6 |
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主题词:
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饮食业 厨房 |
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中图分类法:
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G71 版次： 5版 |
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其它题名:
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厨政管理师 |
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主要团体责任者:
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中国就业培训技术指导中心组织 编写 |