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题名:
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国家职业技能鉴定考试指导 / 人力资源和社会保障部教材办公室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5167-0294-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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332页 表格 26厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2013.9 |
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主题词:
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烹饪 方法 中国 |
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中图分类法:
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G71 版次： 5版 |
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其它题名:
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中式烹调师 |
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其它题名:
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技师,高级技师 |
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版次:
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第2版 |
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主要团体责任者:
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人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 |