题名:
农产品加工技术丛书
/ 薛效贤，张月，薛薪编著 ,
ISBN:
978-7-122-18752-9 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
203页 图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2013.11
主题词:
麦类作物
食品加工
中图分类法:
TS2 版次： 5
其它题名:
麦类食品加工技术
主要责任者:
薛效贤
编著
主要责任者:
张月
编著
主要责任者:
薛薪
编著