题名:
农产品加工技术丛书
/ 薛效贤，李翌辰，薛芹编著 ,
ISBN:
978-7-122-18795-6 价格： CNY30.00
语种:
chi
载体形态:
237页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2014.1
主题词:
薯类制食品
食品加工
中图分类法:
TS2 版次： 5
其它题名:
薯类食品加工技术
主要责任者:
薛效贤
编著
主要责任者:
李翌辰
编著
主要责任者:
薛芹
编著