题名:
戚风教科书
/ (日)下井佳子著 , 郑敏译
ISBN:
978-7-5442-6749-6 价格： CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
87页 图 19×21cm
出版发行:
出版地： 海口 出版社：
南海出版公司
出版日期： 2014.01
主题词:
蛋糕
糕点加工
中图分类法:
TS2 版次： 5
主要责任者:
下井佳子
著
次要责任者:
郑敏
译