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题名:
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菜单中的秘密 cai chan zhong de mi mi / (日) 西川惠著 , 尤可欣译 |
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ISBN:
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978-7-108-04771-7 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 三联书店 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书不仅有令人食指大动的法国美酒佳肴, 有国宴上的顶级菜单, 作者的笔触也触及法国的美食文化、欧洲历史与国际政治。作者西川惠以自己的亲身经历, 带领读者一起, 从一个可感又可口的角度去了解法国的特质与风情。 |
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主题词:
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饮食 文化 法国 |
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中图分类法:
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TS971.2(565) 版次： 5 |
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其它题名:
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爱丽舍宫的飨宴 |
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主要责任者:
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西川惠, xi chuan hui 著 |
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次要责任者:
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尤可欣 you ke xin 译 |
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责任者附注:
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西川惠, 1947年生于日本长崎, 毕业于东京外语学院。 |
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索书号:
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2 |