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题名:
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识茶·泡茶·鉴茶 / 熊志惠主编 , |
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ISBN:
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978-7-5377-4874-2 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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245页 18cm |
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出版发行:
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出版地： 太原 出版社： 山西科学技术出版社 出版日期： 2014.7 |
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内容提要:
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本书是一本关于学习中国茶的实用入门书，把中国茶的知识精华浓缩成三大部分——识茶篇、泡茶篇和鉴茶篇，数千年的茶文化，茶的健康常识，茶的分类、制作和储存，选茶择器备水，基本茶类的冲泡之法，常用家庭茶艺的操作方法，全国各地名茶的鉴赏等一应俱全，为喜欢饮茶的人们提供了方便的了解茶的渠道。 |
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主题词:
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茶 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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主要责任者:
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熊志惠 主编 |