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题名:
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冰点 冷饮 果蔬汁
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黎国雄主编
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ISBN:
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978-7-5113-4817-3
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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13,299页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国华侨出版社
出版日期：
2014.11
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内容提要:
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本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁，包括冰激凌、圣代、奶昔等，每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤，并配有精美的图片。
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主题词:
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冷冻食品
制作
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主题词:
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饮料
制作
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中图分类法:
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TS2
版次：
5
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主要责任者:
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黎国雄
主编
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