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题名:
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百变营养粥
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犀文图书编著
,
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ISBN:
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978-7-5064-9435-9
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2013.9
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内容提要:
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本书首先提供了与粥相关的小知识，然后根据粥的不同选材，细分为五谷杂粮粥、肉蛋粥、蔬果粥、水产粥4个篇章，对每款粥的用料、制作过程及营养进行了说明，并附有名厨提示和彩色图片。
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主题词:
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粥
保健
中国
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中图分类法:
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TS972.137
版次：
5
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主要团体责任者:
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广东犀文图书资讯公司
编著
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