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题名:
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巧厨娘主食·面点一学就会 qiao chu niang zhu shi ·mian dian yi xue jiu hui / 蝶儿编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-1431-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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288页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书里的菜品都出自蝶儿的巧手, 包括米类主食、传统面点、西式面点及巧厨娘私房秘籍四部分, 包含了米饭、香粥、粽子、汤圆、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、面条、饼、蛋糕、面包、披萨、饼干、饮料、零食等品种, 菜品图片精美、真实, 让人垂涎欲滴。书中由简入繁、循序渐进地介绍了各类主食面点的制作方法, 每道菜品都配有详细的图示步骤, 还有美丽厨娘归纳总结的制作心得, 这些都是作者在多年实践操作中悟出来的心得体会, 非常实用。拥有这本“一学就会”, 相信您一定会找到并做出自己心仪的美食, 变身面点达人, 与家人及朋友共享幸福与快乐! |
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主题词:
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主食 食谱 |
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主题词:
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面点 食谱 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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主要责任者:
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蝶儿 die er 编著 |
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索书号:
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2 |