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题名:
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邂逅一杯好咖啡 xie hou yi bei hao ka fei / 柯明川编著 , |
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ISBN:
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978-7-5146-0944-8 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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229页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国画报出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书作者长期研究咖啡的品种和文化, 在本书特别精选了一些品质优良, 日常生活贴近的咖啡种类分门别类地做出了解析与推荐, 同时将“精选咖啡”这一特别的咖啡文化概念传递给普通大众, 对于喜爱咖啡的人士是非常不错的读物。 |
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主题词:
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咖啡 基本知识 |
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中图分类法:
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TS2 版次： 5 |
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主要责任者:
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柯明川 ke ming chuan 编著 |
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责任者附注:
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柯明川, 美国乔治华盛顿大学电子计算机科学硕士, 曾任IBM工程师。 |
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索书号:
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2 |