题名:
翻糖装饰新食典
/ 王森主编 ,
ISBN:
978-7-5552-1857-9 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
316页 彩图，彩照 25cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2015.4
主题词:
烘焙
糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次： 5
主要责任者:
王森
主编