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题名:
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怀旧中国味道 huai jiu zhong guo wei dao / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9329-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018.01 |
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内容提要:
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传统美食在当今社会越来越流行，越来越多的人开始追寻最为原始的味道。不论是爽滑可口的经典挂面，还是充满古早味的茶点，种种怀旧中国味，本书都收录其中。本书介绍了上百款中国传统挂面、小食、糕饼的制作方法，以精美的实拍图片，详细的步骤教程，手把手教大家制作中国怀旧美食，让读者在家也能做出记忆中怀念的滋味。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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索书号:
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3 |