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题名:
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杭州食神漫画杭帮菜 hang zhou shi shen man hua hang bang cai / 蔡志忠，杭帮菜研究院编绘 , |
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ISBN:
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978-7-209-11953-5 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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109页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东人民出版社 出版日期： 2019.05 |
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内容提要:
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本书通过解读《随园食单》的内容，对108道杭帮菜进行了描述，透露出蔡志忠画笔中对世界把握的内在逻辑，不仅让漫画迷们通过漫画享受到杭帮菜的饕餮盛宴，也传达出杭帮菜背后的深厚历史文化。蔡志忠善于迅速抓住事物的本质，通过简单的笔触就把一堆用历史、掌故、故事、传说包装的菜肴表现出来，轻轻松松中，让不了解杭帮菜的对杭帮菜有了初步的了解；了解杭帮菜的，则对作者的解读报以会心一笑。把漫画和饮食结合起来，杭帮菜在此过程中通过大师的笔触得到更广泛的传播，这对宣传杭帮菜文化是一件很有意义的事情。 |
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主题词:
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漫画 连环画 中国 现代 |
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中图分类法:
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J228.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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王国平 wang guo ping 主编 |
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次要责任者:
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蔡志忠 cai zhi zhong 编绘 |
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责任者附注:
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主编：王国平 |
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主要团体责任者:
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杭帮菜研究院 hang bang cai yan jiu yuan 编绘 |
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索书号:
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2 |