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题名:
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4种食材搞定烘焙甜品 [ 专著] 4 zhong shi cai gao ding hong bei tian pin / (法)卡洛琳·费雷拉编著 , 张蔷薇译 |
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ISBN:
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978-7-109-26683-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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93页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2020.07 |
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内容提要:
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本书以4种食材的准备为切入点，强调食材的简单，突出了烹饪的简单及容易操作。内容包括：理想的橱柜；松脆软糯类甜品；醇厚可口类甜品；冰爽类甜品。 |
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主题词:
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甜食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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主要责任者:
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费雷拉 fei lei la 编著 |
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次要责任者:
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张蔷薇 zhang qiang wei 译 |
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次要责任者:
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舍曼 she man 摄影 |
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责任者附注:
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版权页题：四川语言桥信息技术有限公司翻译 |
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主要团体责任者:
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四川语言桥信息技术有限公司 si chuan yu yan qiao xin xi ji shu you xian gong si 翻译 |