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题名:
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看节气喝靓汤 [ 专著] kan jie qi he jing tang / 林举择著 , |
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ISBN:
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978-7-122-35953-7 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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136页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2020.07 |
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内容提要:
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本书顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气，介绍了90道应季汤谱。每道汤谱均附有有详细的养生功效分析、制作方法详解，并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图，帮助读者识别与购买煲汤材料。 |
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主题词:
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保健 汤菜 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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主要责任者:
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林举择 lin ju ze 著 |
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附注:
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岭南新汤王教你煲靓汤 |