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题名:
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威士忌赏味指南 wei shi ji shang wei zhi nan / (日)EI出版社编著 , 方宓译 |
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ISBN:
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978-7-5680-4278-9 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2018.08 |
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内容提要:
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本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述；第二部分深入讲解了威士忌的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。 |
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主题词:
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威士忌酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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次要责任者:
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方宓 fang mi 译 |
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主要团体责任者:
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EI出版社 EI chu ban she 编著 |