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题名:
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梅酒的基础知识 [ 专著] mei jiu de ji chu zhi shi / 日本株式会社枻出版社编 , 徐蓉译 |
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ISBN:
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978-7-5592-0383-0 价格： CNY79.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京美术摄影出版社 出版日期： 2020.12 |
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内容提要:
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本书中介绍了梅酒的方方面面，从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识，到各种基酒的选择，梅酒的经典下酒菜搭配，再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。主要内容包括：梅酒的基础知识；严格挑选的目录；梅酒酒痴的传记等。 |
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主题词:
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果酒 介绍 日本 |
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中图分类法:
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TS2 版次： 5 |
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次要责任者:
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徐蓉 xu rong 译 |
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主要团体责任者:
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日本株式会社 ri ben zhu shi hui she 编 |