题名:
果品加工技术问答
guo pin jia gong ji shu wen da / 李红卫等编著 ,
ISBN:
7-5082-1583-4 价格： CNY4.50
语种:
chi
载体形态:
130页 图 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 2002
主题词:
水果加工
方法
中图分类法:
TS255.36-44 版次： 4
主要责任者:
李红卫
li hong wei 编著
索书号:
TS255.36-44/1