题名:
饼类、酥类、小食品
bing lei 、su lei 、xiao shi pin / 李惠娟编 ,
ISBN:
7-03-008076-9 价格： CNY11.00
语种:
chi
载体形态:
239页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
科学出版社
出版日期： 2001
主题词:
面点
食品加工
中图分类法:
TS972.1v4 版次：
主要责任者:
李惠娟
li hui juan 编
索书号:
TS972.1v4/1