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题名:
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自制地道糖水 [ 专著] zi zhi di dao tang shui / 犀文资讯编著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-1687-7 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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128页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书以简单易做、兼顾营养为切入点，为读者精选了近130种糖水制法，其中既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃；也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹这些时尚新品；更不乏雪蛤、燕窝等高档食材所制的佳品。 |
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主题词:
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甜味 汤菜 中国 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |
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索书号:
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2 |