题名:
寒夜客来   han ye ke lai / 逯耀东著 ,
ISBN:
978-7-108-06910-8 价格： CNY49.00
语种:
chi
载体形态:
301页, [16] 页图版 彩图 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2021.4
内容提要:
本书是作者继《肚大能容: 中国饮食文化散记》后, 专为大陆读者新选编的一本, 作者在后记中称“更辑旧作, 兼有新探, 勒成一书, 经续前编”。书中旁征博引, 追索饮食渊源; 文思典雅, 学养与才情并茂。其笔下的饮食故事多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。 
主题词:
饮食   文化 中国
中图分类法:
TS971 版次： 5
其它题名:
中国饮食文化散记之二
主要责任者:
逯耀东 lu yao dong 著
版次:
第3版
责任者附注:
逯耀东, 1933年生于江苏丰县, 曾任台湾大学历史系教授。