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题名:
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采摘植物 [ 专著] cai zhai zhi wu / (法)塞尔日·沙著 , 王惠灵译 |
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ISBN:
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978-7-108-07474-4 价格： CNY79.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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120页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书向读者述说采摘的趣事和历史，介绍各种野生浆果及水果栽植的原产地、特点，从野草莓到野车厘子、从犬蔷薇到意大利山楂、从蓝莓到越橘、从锦葵到榅桲、从黑刺李到黑莓、从花楸果到无花果、从山茱萸到仙人球、从覆盆子到沙枣、从榛子到栗子、从枇杷到葡萄、橄榄，不胜枚举。让读者揭开它们的面纱，认识它们，找到它们，尝到它们本来的味道，并用它们制作上好的糖浆、果酱、美酒、点心。 |
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主题词:
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植物 |
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中图分类法:
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Q94-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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沙 sha 著 |
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次要责任者:
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王惠灵 wang hui ling 译 |