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题名:
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家庭烹饪窍门
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专著]
jia ting peng ren qiao men
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郭玲格编
,
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ISBN:
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7-80088-588-7
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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22,187页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国社会出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书介绍了各种烹调方法和烹调技巧，以及如何制作多种风味的菜肴。
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主题词:
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烹饪
基本知识
中国
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中图分类法:
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TS972.117
版次：
4
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主要责任者:
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郭玲格
guo ling ge
编
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ISSN:
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7-80088-588-7
价格：
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版次:
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修订版
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索书号:
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1
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