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题名:
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舌尖上的观察 [ 专著] she jian shang de guan cha / 张永建，董国用，郭良编著 , |
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ISBN:
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978-7-5150-2726-5 价格： CNY60.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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298页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 国家行政学院出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点，跟踪食品行业年度热点舆情案例，纵深剖析案例中的重点难点痛点，普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识，并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨，助推我国食品消费和食品产业健康发展。 |
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主题词:
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食品安全 互联网络 中国 2019-2020 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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中图分类法:
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G219.2 版次： 5 |
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其它题名:
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中国食品行业50舆情案例述评 |
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主要责任者:
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张永建 zhang yong jian 编著 |
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主要责任者:
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董国用 dong guo yong 编著 |
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主要责任者:
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郭良 guo liang 编著 |
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附注:
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中国社会科学院工业经济研究所食品药品产业发展与监管研究中心“中国食品行业舆情与品牌传播研究”课题组 |