|
题名:
|
蔬菜保平安
[
专著]
shu cai bao ping an
/
韩志东等编著
,
|
|
ISBN:
|
7-5038-3231-2
价格：
CNY17.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
347页
20cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国林业出版社
出版日期：
2002
|
|
内容提要:
|
本书主要以介绍各种常见蔬菜的食用知识为主，所选食疗方和蔬菜制作方法均以蔬菜为主料，突出蔬菜所代表的“素食”口味。书中针对时下流行的蔬菜汁食用方法和制作方法，专辟章节进行讲述。
|
|
主题词:
|
蔬菜
菜谱
中国
|
|
中图分类法:
|
TS972.123
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
韩志东
han zhi dong
编著
|