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题名:
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海纳百川土著饭
[
专著]
hai na bai chuan tu zhu fan
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吕中山[主编]
,
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ISBN:
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7-5077-1664-3
价格：
CNY13.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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207页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
学苑出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书介绍了黑龙江丰富的饮食文化，读者可以从书中品味到苏盐亚麻籽粘糕饼、泥鳅钻豆腐、刹生鱼片、猴头蘑等北国美食。
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主题词:
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饮食
文化
黑龙江省
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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吕中山
lv zhong shan
主编
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