检索条件： 发酵 ( 主题词 )
责任者 卡茲
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2020.04
ISBN 978-7-5217-0473-0
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发酵圣经．奶·蛋·肉·鱼·饮料．An in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world
卡茲.中信出版集团股份有限公司,2020.04.
责任者 卡茨
ISBN 978-7-5217-0472-3
发酵圣经．蔬果·谷物·根茎·豆类．an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world
卡茨.中信出版集团股份有限公司,2020.04.
责任者 刘龙
出版信息 化学工业出版社 ,2020.01
ISBN 978-7-122-33643-9
新一代柠檬酸发酵技术
刘龙.化学工业出版社,2020.01.
责任者 李锋,董彩军
出版信息 中国环境出版集团 ,2018.07
ISBN 978-7-5111-2785-3
发酵食品生产技术
李锋,董彩军.中国环境出版集团,2018.07.
责任者 野池达野
出版信息 化学工业出版社 ,2014.03
ISBN 978-7-122-19504-3
甲烷发酵
野池达野.化学工业出版社,2014.03.
责任者 申龙澈
出版信息 团结出版社 ,2014
ISBN 978-7-5126-3065-9
酵素让你皮肤好，变苗条，不易老：风靡韩国的DIY酵素制作全书
申龙澈.团结出版社,2014.
酵素让你皮肤好, 变苗条, 不易老
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