检索条件： 川菜 ( 题名 )
责任者 艾吉,成都巴蜀川菜研究发展中心
出版信息 《川菜》杂志社 ,2005-
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川菜
艾吉,成都巴蜀川菜研究发展中心.《川菜》杂志社,2005-.
责任者 杜德彬
出版信息 青岛出版社 ,2012.08
ISBN 978-7-5436-3845-7
我的川菜人生：川菜烹饪秘笈
杜德彬.青岛出版社,2012.08.
责任者 张恕玉
出版信息 青岛出版社 ,2014
ISBN 978-7-5552-0925-6
经典川菜
张恕玉.青岛出版社,2014.
责任者 黄子云,黄楚云,张老头
出版信息 四川科学技术出版社 ,1987.11
ISBN 7-5364-0215-5
川菜名师佳肴丛书．菜点集锦
黄子云,黄楚云,张老头.四川科学技术出版社,1987.11.
责任者 张大模,张翼楠
出版信息 成都时代出版社 ,2008
ISBN 978-7-80705-510-5
川菜名店名菜
张大模,张翼楠.成都时代出版社,2008.
ISBN 978-7-80705-823-6
川菜一料多菜
责任者 刘文华著
出版信息 译林 ,2012
ISBN 978-7-5447-3116-4
正宗川菜
刘文华著.译林,2012.
责任者 美食生活工作室
出版信息 青岛出版社 ,2022
ISBN 978-7-5736-0332-6
金版过瘾川菜
美食生活工作室.青岛出版社,2022.
责任者 文娟
出版信息 红星电子音像出版社 ,2017
ISBN 978-7-83010-175-6
过瘾川菜
文娟.红星电子音像出版社,2017.
责任者 大师的菜栏目组
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4402-1
大师的菜 地道川菜
大师的菜栏目组.中国轻工业出版社,2023.
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