检索条件: 水果加工 ( 主题词 )
责任者 李红卫
出版信息 金盾出版社 ,2002
ISBN 7-5082-1583-4
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果品加工技术问答
李红卫.金盾出版社,2002.
责任者 萨巴蒂娜
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019.12
ISBN 978-7-5184-2674-4
果汁与果酱
萨巴蒂娜.中国轻工业出版社,2019.12.
责任者 中国标准出版社
出版信息 中国标准出版社 ,2003
ISBN 7-5066-3266-7
中国食品工业标准汇编.水果、蔬菜及其制品卷
中国标准出版社.中国标准出版社,2003.
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