检索条件： 烹饪 ( 主题词 )
责任者 戴广坦
出版信息 浙江摄影出版社 ,2024
ISBN 978-7-5514-4878-9
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主厨广坦寻味记
戴广坦.浙江摄影出版社,2024.
责任者 渡边香春子
出版信息 中国友谊出版公司 ,2022.7
ISBN 978-7-5057-5388-4
料理的常识：下厨必备的基本功
渡边香春子.中国友谊出版公司,2022.7.
责任者 日本株式会社枻出版社
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2022.5
ISBN 978-7-5592-0471-4
西餐的基础知识
日本株式会社枻出版社.北京美术摄影出版社,2022.5.
责任者 李锋
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022.11
ISBN 978-7-5180-9924-5
那年那味
李锋.中国纺织出版社有限公司,2022.11.
责任者 杨步伟
出版信息 九州出版社 ,2022
ISBN 978-7-5225-1285-3
中国食谱
杨步伟.九州出版社,2022.
责任者 勒凯斯纳,瓦鲁思科
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021.10
ISBN 978-7-5680-5179-8
厨房科学超图解：700个料理冷知识，解密烹饪的真相
勒凯斯纳,瓦鲁思科.华中科技大学出版社,2021.10.
责任者 袁枚
出版信息 岳麓书社 ,2021.08
ISBN 978-7-5538-1317-2
随园食单
袁枚.岳麓书社,2021.08.
责任者 洛罗
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2020.08
ISBN 978-7-108-06785-2
因为简单 所以丰盛：理想的日用饮食
洛罗.生活·读书·新知三联书店,2020.08.
责任者 陈平辉,巫炬华
出版信息 暨南大学出版社 ,2020.05
ISBN 978-7-5668-2875-0
粤菜制作
陈平辉,巫炬华.暨南大学出版社,2020.05.
责任者 吴子彪,冯智辉,刘远东
ISBN 978-7-5668-2873-6
粤菜烹调技术
吴子彪,冯智辉,刘远东.暨南大学出版社,2020.05.
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