检索条件: 王秉慧 ( 著者 )
责任者 卡茲
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2020.04
ISBN 978-7-5217-0473-0
扫二维码,手机查看
在粘贴到您的文章之前,请再检查一遍引文格式的准确性。
发酵圣经.奶·蛋·肉·鱼·饮料.An in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world
卡茲.中信出版集团股份有限公司,2020.04.
责任者 卡茨
ISBN 978-7-5217-0472-3
发酵圣经.蔬果·谷物·根茎·豆类.an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world
卡茨.中信出版集团股份有限公司,2020.04.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书,您可对该书进行预约,等书还回后会按照预约顺序分配给您