检索条件： 粤菜 ( 主题词 )
责任者 盛慧
出版信息 人民文学出版社 ,2023
ISBN 978-7-02-018110-0
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粤菜记
盛慧.人民文学出版社,2023.
责任者 陈平辉,巫炬华
出版信息 暨南大学出版社 ,2020.05
ISBN 978-7-5668-2875-0
粤菜制作
陈平辉,巫炬华.暨南大学出版社,2020.05.
责任者 吴子彪,冯智辉,刘远东
ISBN 978-7-5668-2873-6
粤菜烹调技术
吴子彪,冯智辉,刘远东.暨南大学出版社,2020.05.
责任者 佘自强
出版信息 化学工业出版社 ,2018.01
ISBN 978-7-122-30111-6
煲好汤：24节气广东靓汤轻松学
佘自强.化学工业出版社,2018.01.
责任者 甘智荣
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2015.8
ISBN 978-7-5537-4561-9
食在好吃系列．301道广东靓汤一学就会
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2015.8.
出版信息 化学工业出版社 ,2014.5
ISBN 978-7-122-20112-6
佘自强24节气滋补靓汤
佘自强.化学工业出版社,2014.5.
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2014.12
ISBN 978-7-5388-8126-4
十分钟学会做粤菜
甘智荣.黑龙江科学技术出版社,2014.12.
责任者 黄远燕
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2013.6
ISBN 978-7-5384-6754-3
广东精选老火汤300例
黄远燕.吉林科学技术出版社,2013.6.
责任者 张鹏
出版信息 金盾出版社 ,2013.10
ISBN 978-7-5082-8605-1
经典粤菜分步详解
张鹏.金盾出版社,2013.10.
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