检索条件： 西餐 ( 题名 )
责任者 科达 布拉克
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2018.12
ISBN 978-7-5592-0189-8
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
西餐
科达 布拉克.北京美术摄影出版社,2018.12.
责任者 李晓
出版信息 化学工业出版社 ,2013.10
ISBN 978-7-122-18284-5
西餐烹饪基础
李晓.化学工业出版社,2013.10.
责任者 李子厚
出版信息 中国旅游出版社 ,1984.11
ISBN
西餐烹饪知识
李子厚.中国旅游出版社,1984.11.
责任者 林莹,毛永年
出版信息 中央编译出版社 ,2009.9
ISBN 978-7-5117-0023-0
西餐礼仪：彩色图文版
林莹,毛永年.中央编译出版社,2009.9.
责任者 赖声强
出版信息 上海科技教育出版社 ,2017
ISBN 978-7-5428-5843-6
西餐教室．调味篇．Seasoning volume
赖声强.上海科技教育出版社,2017.
责任者 许宏裕,赖晓梅
出版信息 河南科学技术出版社 ,2013.6
ISBN 978-7-5349-6123-6
西餐大师：新手也能变大厨
许宏裕,赖晓梅.河南科学技术出版社,2013.6.
责任者 日本株式会社枻出版社
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2022.5
ISBN 978-7-5592-0471-4
西餐的基础知识
日本株式会社枻出版社.北京美术摄影出版社,2022.5.
责任者 汪珊珊
出版信息 清华大学出版社 ,2013.7
ISBN 978-7-302-25455-3
西餐与服务
汪珊珊.清华大学出版社,2013.7.
责任者 凯瑟琳·阿特金森,克里斯汀·法郎士,玛吉·梅休
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1424-6
西餐酱汁圣经
凯瑟琳·阿特金森,克里斯汀·法郎士,玛吉·梅休.中国轻工业出版社,2017.
责任者 川上文代
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2012.08
ISBN 978-7-5381-7517-2
法式西餐制作大全
川上文代.辽宁科学技术出版社,2012.08.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
