检索条件： 食品工业 ( 主题词 )
责任者 都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会
出版信息 该杂志社 ,1991-
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食品与生活
都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会.该杂志社,1991-.
责任者 孙勇,章村人,成孟秋,全国食品科技情报中心站,北京市食品研究所
出版信息 中国食品杂志社 ,1980-
食品科学
孙勇,章村人,成孟秋,全国食品科技情报中心站,北京市食品研究所.中国食品杂志社,1980-.
责任者 许世卫,蒋建平,中国农业科学院,国家食物与营养咨询委员会
出版信息 《中国食物与营养》编辑部 ,1995-
中国食物与营养
许世卫,蒋建平,中国农业科学院,国家食物与营养咨询委员会.《中国食物与营养》编辑部,1995-.
责任者 斯诺克,隆佩
出版信息 浙江大学出版社 ,2023.1
ISBN 978-7-308-23156-5
未来食物：明天我们吃什么
斯诺克,隆佩.浙江大学出版社,2023.1.
责任者 徐玉娟
出版信息 化学工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-122-45122-4
预制菜产业与技术
徐玉娟.化学工业出版社,2024.
责任者 汪若菡
出版信息 中信出版社 ,2017
ISBN 978-7-5086-7817-7
创造共享价值：雀巢“味道好极了”的经营秘诀
汪若菡.中信出版社,2017.
责任者 周俊,陈小龙
出版信息 中华工商联合出版社 ,2016.02
ISBN 978-7-5158-1468-1
通路精耕操作全解：快消品20年实战精华
周俊,陈小龙.中华工商联合出版社,2016.02.
责任者 李琦晨
出版信息 新世界出版社 ,2015.2（2015.9重印）
ISBN 978-7-5104-5297-0
辣道至简：老干妈陶华碧的经营智慧
李琦晨.新世界出版社,2015.2（2015.9重印）.
责任者 张学军
出版信息 中华工商联合出版社 ,2015.9
ISBN 978-7-5158-1366-0
六个核桃凭什么：从0过100亿
张学军.中华工商联合出版社,2015.9.
责任者 中国标准出版社
出版信息 中国标准出版社 ,2003
ISBN 7-5066-3266-7
中国食品工业标准汇编．水果、蔬菜及其制品卷
中国标准出版社.中国标准出版社,2003.
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