检索条件： 食品雕刻 ( 主题词 )
责任者 罗家良
出版信息 化学工业出版社 ,2019.07
ISBN 978-7-122-34373-4
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实用食品雕刻技法大全
罗家良.化学工业出版社,2019.07.
责任者 思逸
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2017.04
ISBN 978-7-5341-7485-8
食雕技艺
思逸.浙江科学技术出版社,2017.04.
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2017.09
ISBN 978-7-5341-7480-3
盘饰技艺
思逸.浙江科学技术出版社,2017.09.
责任者 广东犀文图书资讯公司
出版信息 中国纺织出版社 ,2014.8
ISBN 978-7-5180-0675-5
盘饰造型设计
广东犀文图书资讯公司.中国纺织出版社,2014.8.
责任者 周毅主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2014.7
ISBN 978-7-5180-0127-9
周毅食品雕刻系列．周毅食品雕刻.巧克力盘头
周毅主编.中国纺织出版社,2014.7.
责任者 周雅斌
出版信息 清华大学出版社 ,2014.05
ISBN 978-7-302-33625-9
食品雕刻
周雅斌.清华大学出版社,2014.05.
责任者 施明宽,胡龙
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013.03
ISBN 978-7-5019-9145-7
中国食品装饰艺术：面塑，巧克力，糖粉，糖艺
施明宽,胡龙.中国轻工业出版社,2013.03.
责任者 李福军
出版信息 金盾出版社 ,2012.6
ISBN 978-7-5082-7441-6
图解食品雕刻技法
李福军.金盾出版社,2012.6.
责任者 陈加田
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5357-6357-0
手工坊果蔬雕刻轻松跟我学．果蔬雕刻.高级篇
陈加田.湖南科学技术出版社,2010.
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