检索条件: 食品 ( 主题词 )
责任者 食品有意思
出版信息 化学工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-122-44412-7
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藏在食物里的为什么
食品有意思.化学工业出版社,2024.
责任者 扎伊丹
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2021.10
ISBN 978-7-5217-3530-7
食物冷知识
扎伊丹.中信出版集团股份有限公司,2021.10.
责任者 张德纯,张蘅
出版信息 北京科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5304-6044-3
舌尖上的超市:如何在超市选购食品
张德纯,张蘅.北京科学技术出版社,2012.
责任者 袁洪业,马树桐
出版信息 解放军出版社 ,1985
ISBN 15185.77
风味小说制作
袁洪业,马树桐.解放军出版社,1985.
责任者 安炳洙
出版信息 云南人民出版社 ,2011
ISBN 978-7-222-08221-2
可怕的零食
安炳洙.云南人民出版社,2011.
责任者 秦仁炳,王会,邸佳妮
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-43973-4
休闲食品生产技术
秦仁炳,王会,邸佳妮.化学工业出版社,2023.
责任者 周睿,杨子莹,高森孟
ISBN 978-7-122-44981-8
食物设计
周睿,杨子莹,高森孟.化学工业出版社,2024.
责任者 邓兴旺
出版信息 商务印书馆 ,2020.06
ISBN 978-7-100-17690-3
植物与食物
邓兴旺.商务印书馆,2020.06.
责任者 孙海燕
出版信息 中国纺织出版社 ,2019.01
ISBN 978-7-5180-2015-7
食品保藏工艺及新技术探究
孙海燕.中国纺织出版社,2019.01.
责任者 范志红
出版信息 化学工业出版社 ,2014.9(2015.4重印)
ISBN 978-7-122-18065-0
范志红饮食语录 健康快到碗里来
范志红.化学工业出版社,2014.9(2015.4重印).
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